Söyleşi
Gurmenin Defteri
Tarık Ilgın
Tarihçi
Ankara
Tarık Ilgın, Ankara'dan söyleştiğimiz tarihçi. “Saray mutfağı, mahalle mutfağından doğdu.”
1
Söyleşi
Yazıları ve söyleşileri
Tümü
Tarık Ilgın anlatıyor
Söyleşi
Gurmeye sor
Tarık Ilgın'a bir şehir sorun
Gideceğiniz şehri yazın; her ay okurların en çok sorduğu şehir için defterini açıyor.
Henüz soru yok. İlk soruyu siz sorun.
