İlk Tabak
Seri
İlk Tabak
Bir şefin mesleğe başladığı ilk tabak ve o tabaktan bugüne uzanan yol.
1
Bölüm
1
Şehir
İlk Tabak
Diğer seriler
Başka bir format
Mutfakta Bir GünBir mutfağın sabah beşinden gece yarısına kadar fotoğraflarla anlatılan bir günü.1 bölüm
Aynı Masadaİki farklı dünyadan iki konuk aynı masada: şef ile eleştirmen, usta ile çırak.1 bölüm
Gurmenin DefteriGurmelerin yıllardır tuttuğu defterlerden adresler ve hikâyeler.1 bölüm
10 SoruOn kısa soru, on dürüst cevap.1 bölüm
Mekânın HikâyesiBir lokantanın kuruluşundan bugüne, duvarlarının anlattıkları.3 bölüm
PortreMutfağın arkasındaki insanların uzun portreleri.3 bölüm
KapakHer sayının kapak söyleşisi.1 bölüm